O plantio de um
vinhedo experimental com dez cultivares de uvas finas para vinho na Estação
Experimental de Brejão – IPA em 2013, iniciou uma parceria entre a Embrapa
Semiárido, UAG-UFRPE (atualmente UFAPE) e o Instituto Agronômico de
Pernambuco-IPA para o desenvolvimento da cultura da videira no Agreste
Meridional de Pernambuco. O planejamento da ação partiu da pesquisadora Patrícia
Coelho de Souza Leão, o professor Mairon Moura da Silva e do gerente da Estação
José Peroba de Oliveira.
Porém, ao longo do tempo outros professores da agora UFAPE somaram para a geração de tecnologias adaptadas à microrregião, entre eles César Auguste Badji, Gustavo Pereira Duda, Daniela Moreira de Carvalho, Ueder Pereira Lopes, José Romualdo de Sousa Lima, Keila Aparecida Moreira, Luciares Costa de Araújo, Mirko Salomon Chavez Gutierrez e Erika Valente de Medeiros. As vinificações ocorreram no Laboratório de Enologia da Embrapa Semiárido coordenado pela pesquisadora Aline Telles Biasoto Marques com cooperação da Professora do Curso de Viticultura e Enologia do IF Sertão Ana Paula André Barros.
Por sua vez, a Vinícola Vale das Colinas, localizada na região, implantou uma área produtiva com três das cultivares estudadas no experimento e criou uma área experimental para mais três outras cultivares. Segundo o prof. Mairon Moura muitos desafios surgiram para o desenvolvimento de tecnologias de manejo das videiras adequadas ao nosso clima e solo durante o processo de realização das ações.
A cultura da videira além dos empregos diretos e indiretos, traz o enoturismo para região associado ao clima, festivais e outros eventos consagrados. Tal potencial tem despertado o interesse de produtores da região, principalmente a partir dos últimos três anos com os resultados obtidos pelos trabalhos de pesquisa, demonstrando o impacto econômico da ação. O próximo passo para o avanço da vitivinicultura é a obtenção de financiamentos para estudos com outras cultivares não só para vinificação, mas também para sucos integrais e frutos para mesa, e suas tecnologias.
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Foto: Poda da área experimental da Estação
Experimental de Brejão com a participação dos alunos do Grupo de Fruticultura
(Curso de Agronomia da UFAPE). Brejão, 2019.
Na área
experimental em Brejão foram defendidas quatro dissertações coorientadas por
Mairon Moura do Programa em Pós-Graduação Melhoramento Genético de Plantas
(UFRPE) sob orientação das professoras Rosimar dos Santos Musser e Luiza Sueli
Martins Semen, e do Programa em Pós-Graduação em Produção Agrícola (UFAPE)
orientadas pelos professores Gustavo Pereira Duda e José Romualdo de Sousa
Lima. Do Programa de Iniciação Científica da UFRPE foram oito alunos, além dos
voluntários e do Grupo de Trabalho em Fruticultura, aulas práticas das
Disciplinas Fruticultura e Viticultura do Curso de Agronomia da UFAPE. Os
vinhedos da estação experimental do IPA e da Vinícola Vale das Colinas também
têm sido utilizados como local de demonstração para produtores interessados em
cultivar, apreciadores da cultura e do vinho, e capacitação de mão de
obra.
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